LIFE.si Vam ponuja zanimive izdelke za dobro počutje! Že 27668 strank nam je zaupalo z naročilom!
  • info@life.si

    za brezplačno pomoč

  • BREZPLAČNA DOSTAVA

    pri nakupu nad 60eur!

Košarica

Košarica je prazna. Dodaj nekaj! ;)

4. September 2014 | Nekategorizirano, Recepti

Slasten, hiter in zdrav - recept za Jabolčni muffini s chia semeni

Vsi se zavedamo, kako pomembni so zdravi zajtrki. Žal zaradi pomanjkanja časa, zjutraj le na hitro kaj prigriznemo, popijemo ali pa zajtrk popolnoma izpustimo. Zaradi mojih šolarjev, sem se domislila zajtrka, ki je hiter, slasten in zdrav. Muffini z jabolki in chia semeni. Vsebujejo vitamine, minerale, vlaknine in omega 3 maščobne kisline. Vse kar bo pripomoglo k zaščiti našega zdravja, boljši koncentraciji, spominu in nas napolnilo z energijo.

JABOLČNI MUFFININajbolje da si muffine spečete že zvečer, tako da vas zjutraj že čakajo ob skodelici lipovega čaja.

Naredimo jih preprosteje kot prižgemo Facebook.

Najprej si pripravimo:

1/3 lončka kokosovega olja (lahko uporabite tudi navadno ali olivno)
1 lonček rjavega sladkorja (če je le mogoče, ga ne zamenjajte z navadnim, ker                                                 ravno to doda poseben okus)
2 jajci  (kokošji, nojevega le 1/6 :))
1,5 lončka bele pirine moke (lahko tudi navadno ali pa poskusite riževo)
1 žlička cimeta
1 žlička soli (zravnana)
1 žlička sode bikarbone
1/4 lončka jabolčnega soka
1 - 2 naribani jabolki (po želji več)
3 žlice chia semena Sonho de Urso

Skupaj zmešamo olje, jajca in sladkor. V to maso dodamo moko, cimet, sodo bikarbono in sol.

Dobro premešamo, tako da dobimo kompaktno zmes.

Dodamo jabolčni sok, jabolka in chia semena.

Masa naj bo ravno prav tekoča, ne preveč in ne premalo. Z žlico napolnimo papirčke za muffine do tretjine.

Pečemo pri 200°C 20 – 25 min.

Tako rahli, sočni in mljaskavi. To je ena tistih sladic, ki pri nas hitro poide.

Dober tek!

Vesna iz Life


Dodajte komentar